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yanqm86的菜谱

共385个菜谱

腌萝卜丝

2024-05-02 08:03:08

晒了两天之后，萝卜就没有了辣味了，炒着吃，爽爽甜甜的，特好吃，特别是吃粥，就更好吃了！

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炒米

2024-05-09 07:46:08

1把洗干净的糯米晾干！2洗干净之后晾干。3热锅后，放下一斤半糯米开始炒！4不断的翻炒，开始时，火要旺，慢慢的要小火，而且快速炒！5把糯米炒到金黄即可！6炒了20斤的糯米，花了两个小时，慢慢的炒！

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米糕（闽南语）

2021-11-20 18:53:43

现在做米糕好很多了，剩了很多时间，有机器展，我小时候是完全用人工锤出来的，要四五天才做好，现在不是了，一两天就可以做好了！

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美食出窑

2021-11-20 18:54:40

小时候冬天时，常常结伴到田里窑花生番薯吃！

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萝卜粄（客家话）

2021-11-20 18:54:46

又到年了，年年到年了，都会做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！

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萝卜粄（客家话）

2021-11-20 18:54:47

冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了，年年到年了，都会做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！

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吃萝卜粄

2021-11-20 18:54:58

鸡汤煮萝卜粄特别的鲜甜，好吃，萝卜粄皮特滑好吃！

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多宝鱼

2021-11-20 18:55:05

1多宝鱼洗干净，鱼身用食盐抹下！2在鱼身散些姜丝！3蒸锅放水煮开，水开后把多宝鱼放到蒸锅大火蒸十分钟！4十分钟后把多宝鱼端出来，然后把碟里的水倒掉，倒入生抽，散上葱丝，煮花生油淋上去即可吃

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荷兰豆炒鸡下水（客家话）

2021-11-20 18:56:01

1荷兰豆摘洗干净！2鸡下水提前爆炒好！3热油锅爆炒荷兰豆！4把炒好的鸡下水倒入锅里和荷兰豆一起爆炒！5快速爆炒，调味即可！6炒好了，味道不错！

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鸡胗煮米丝

2021-11-20 18:56:29

1鸡内脏洗干净切好，用配料腌制！2米丝！3煮适量开水，水开后把米丝放下去，煮会！4把腌制好的内脏倒入锅里煮！5煮熟后，调味即可！6煮好了，卖相不好，但味道很好吃，偶尔吃吃内脏，也不错！

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