2024-06-01 09:43:45
本来想做凤梨酥的,可是今天一去超市发现居然已经没有菠萝卖了,只好买了一个冬瓜和三个梨子回来。动脑筋想了想,既然菠萝可以做酥,梨子也应该可以吧,利用冬瓜的纤维,抱着试一试的态度,开始了制作。谁知还真的成功了!呵呵~~~
2022-10-21 22:08:59
1酵母粉用少量温水调匀,备用,面粉,酵母水和适量水混合,揉匀。取大约15~20g的面团加入红曲粉/色素,盖上湿纱布在温暖地方发酵。2发酵至两倍大时,将面团取出,揉匀(这个步骤是排出面团中的气)3将面团搓成条,分成小份4取下一份揉圆,按扁,在中间挤上豆沙5包成团(具体怎么包的话,因为自己一个人做也没办