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2024-05-28 06:16:05
1将带鱼洗干净，切段，姜、料酒腌制15分钟，去腥2一个鸡蛋，2汤匙淀粉，少量水，打匀，带鱼裹蛋液，下锅炸制。3油温不易过热，小火炸至带鱼金黄色，外焦里内4酱油、醋、白糖比例3：：1：1调汁备用。葱段，姜片，少许油翻炒，将其煸香后，将炸制好的带鱼倒入国内。5翻炒过后，将提前备好的糖醋汁倒入，继续翻炒。
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