2022-12-21 04:43:53
上次的香辣牛肉酱儿子带到学校,同学们都很喜欢吃,要求我这周再做点,于是做了这个香菇海米肉酱,同样好吃下饭。现在琢磨下次做啥酱呢,炒酱难道也上瘾?
2022-01-21 09:39:21
水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张(我们叫干豆腐或豆腐皮),也同样又麻又辣好吃下饭。
2022-12-28 16:57:37
今天收到了来自于美食天下的产品信任之美----八朵木耳,产自于黑龙江的小兴安岭,品质优越、口感脆嫩、滑润清爽。设计成独立小包装,食用起来更方便,每次泡发一小袋,无论炒着吃、拌着吃、煮汤吃怎么吃都好吃,名副其实的健康百搭菜。于是赶紧泡发一小袋,泡发后干净无杂质,没有任何损耗。迫不及待的做了白菜辣炒木耳
2022-11-23 15:45:46
前几天收到了来自于美食天下的品牌信任之美----五常稻花香大米,产自于黑龙江五常磨盘山水库大坝下的磨盘山村,外观看米粒细长,质地坚韧,颗粒饱满,生米闻起来也有微微清香。蒸煮时有特有的米香味,煮好后的饭粒表面有油光,口感绵软略粘、微甜、略有韧性,醇厚绵长,芳香四溢。昨天中午比较犯懒不想折腾复杂的菜,想
2023-01-07 01:31:07
现在网上到处吐槽雾霾天气,大连也不例外,一到冬天都没有几天好天气,最近都连续好几天雾霾天了,可是吐槽有什么用呢?真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样,该吃还是要吃的,昨晚做了酸辣鸡爪,放置冰箱冷藏至今天中午,已经非常够味了,酸酸辣辣,啃的停不下来了,要是再来一杯啤酒就更过瘾了。
2024-05-24 20:49:50
赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃,不但外形像口感也像,做法简单,味道鲜美,口感独特,下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质,是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
2024-01-20 19:16:21
小鸡炖蘑菇有一个来历,说是来源于东北的一句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷进了丈母娘家的大门,小鸡就知道自己的末日到了,就要被与蘑菇炖在一起,作为美味奉献给新姑爷了,就这还不得吓掉魂吗?也意为此菜是东北招待尊贵客人的一道
2022-12-24 08:20:56
寒冷的冬天多吃点肉肉御寒吧,特别是牛羊肉可以增加人体热量,抵御寒冷。而牛肉最宜人体凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,有很高的胆固醇
2022-12-31 18:52:08
四季豆实际上我们还是叫做芸豆的时候比较多,在东北是和茄子、黄瓜一样比较常见的青菜之一,特别是在小时候,家里的园子里面必种的一种青菜,一到夏天架子上爬满了绿色的芸豆叶子,下面坠着一串串的芸豆甚是可爱,每每到了要做饭之前,提着小篮子去摘上一小把,或是炒或是炖,怎么做都好吃。
2024-02-03 03:26:56
最近爱上老坛酸菜的味道,酸酸爽爽很开胃,前一阵买了只鸡腿做了简单版的酸菜鸡,酸酸辣辣,色泽鲜亮,香气扑鼻,甚是开胃,多吃一碗米饭没问题。不过儿子说还是喜欢烤鸡腿或豉油鸡腿更过瘾,哈哈,小孩子就是喜欢拿着大鸡腿啃,那才叫吃肉。