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2021-11-19 21:47:11
1将虾去头，沿背部剖开，不要切断，去掉虾线。2粉丝提前用清水泡好，选用最细的那种。3蒜切成末，越细越好。红椒切丁，备用。4调汁：豉油两大勺、糖一小勺、盐一小勺、料酒一小勺、味精少许和一大勺清水。5将泡好的粉丝铺在盆底，我用的粉丝比较多，所以拿大的盆子装着，最好用平且薄的盆子，比较容易入味。6将虾整齐
2021-11-19 21:47:13
1牛肉洗净切成小块。2水半热时下牛肉，待牛肉变色时将肉捞出洗净。3锅中热油，下姜丝4将牛肉倒入煸炒。5加入适量的料酒、糖和酱油，继续煸炒。6加水没过牛肉，煮至水开。7我用的是这种卤料，里面是一小包一小包的，很方便。8将煮好的肉倒入电压力锅，把卤料放进去，蒸20分钟。9土豆和胡萝卜切滚刀，洋葱切块。1
2024-05-16 02:11:06
1鸡洗净，切块，我用了半只。2藕、土豆切片，西芹切小段，锅中热油，将藕片和土豆片全部炸一遍，忘记拍照了。3洋葱切块，葱姜蒜切好备用。4小茴香、干辣椒、花椒，先准备好，喜欢吃辣的可以多放点辣椒，自己调下比例。5锅中热油，将葱姜蒜、花椒干辣椒和茴香放入煸炒。6出香味时放入一大勺豆瓣酱，我放的有点少，可以
2021-11-20 23:14:59
1将所有材料切配好，当然这句是废话。2锅中热油，把冰糖放入，改小火，慢慢熬，不断的翻炒，待变成焦糖色即可。3加入鸡块，快速翻炒，并倒入适量料酒。有点上色的时候加入蒜片和姜片。4加入适量老抽、生抽和白糖，继续翻炒，喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒。5放入香菇，并加点水，盖锅稍微焖一会儿。待香菇都变软后撒点
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