2022-11-12 05:57:44
1先把鸡块绰一下水，（这样鸡肉里的杂质血水都出来了，炖的鸡都不腥了），再洗两遍，把绰出来的杂质洗干净，，放料酒，老抽，生抽，胡椒粉，花椒，放一点点盐（老抽生抽还有一会的豆瓣酱都是咸的），淹二十分钟，入味2准备青椒，洋葱，土豆洗净，切大块备用3葱，大蒜，姜，朝天椒切段备用4炒锅放油，把葱姜蒜辣椒段放入
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